鍋が美味しい季節が来た。 豆腐と白菜ぐらいを買い置きしておけば、 後は、その日の気分で、 牡蠣、ホタテ、ウィンナー、たら、 など、メインの具を入れ、 出汁は、 かつを、あご、など、 日によって変更。 冬は、１週間の内、３回、鍋やれば、 夏と比較する…