ピカンテ～ヤミツキ

冬の中休みか、少し、暖かい日が続く。

また、寒くなるのだろう。

 

チーズが食いた～い

という焦燥にかられる。

 

そのチーズとは、ピザにのったチーズ。

もっちり生地に、明太子、マヨ、ポテト、アンチョビ、

最高だ！

 

そこへ、ピカンテをかけると、

さらに、美味しさが、引き立つ。

 

こういうのを食うと、酒がいらない。

 

出来立て、エスプレッソで、シンプルに。