このマークを見たことがあるか？ 居酒屋の壁、柱、カウンタの端の壁面に、見られるステッカー。 ''' 千住葱 ''' みずみずしくて、シャキシャキして、辛さもあって、 葱そのものよりも、千住葱職人を育てるほうが大変なのかもしれない。 葱は、いろんな料理に…