爆睡明けの朝がきた。冬は、
風呂も入らず、寝ちまうもんだな。
風呂も入らず、寝ちまうもんだな。今宵は、グルメ話。
この間からこだわっている、眼にいい食材、ほうれん草、
の胡麻和えが、食いたくて、ついに、初挑戦となった。
この２週間は、飛蚊症と断定されてから、
老化防止策として、
ほうれん草の食材にこだわり続けた。
ネットで、「ほうれん草の胡麻和え」で、検索すると、
ごま
しょうゆ
砂糖
とあった。
しかし！
砂糖がない！ことに気づいた。
とりあえず、酒を沸騰させて、アルコール飛ばせば、
ちょっとは、甘味成分だけ残った水溶液にはなるかなと思い、
ホワイトリカーの残りを、使った。
（なんで、そんなのあるんだ
）
）まあ、思ったよりも、簡単なものだと思った。
右上は、浅草大倉屋の豆腐の上に、玉葱を少し刻んだのと、その上に、三陸のワカメ！ワカメも最近、執りつかれておる。豊富な海のミネラル、ビタミンB群による、皮膚のメンテのため。
左下は、ししゃも！ 魚好きなら、すぐわかると思うけど、これは、日本の海で獲れた、高級ししゃも！右下は、とろろ！といっても、やまと芋のとろろ。長芋は、千切り向きだが、やまと芋は、どろどろしてるんで、とろろに最適！俺の膝の骨を補うには、コイツが、欠かせなくなった。かくして、サダチルの食卓は、
老化防止メニューのコースみたいになりつつある。
これ以外に、今夜は、
昨夜のＮＨＫドラマ１０「いつか陽のあたる場所で」
近所のよしみで、あげたのを見て、
俺も食いたくなったんで、
あじのたたきを、買ってきた。
これも最高！ に旨かった。
さらに、何か、かきも食いたくて、
かといって、カキフライも飽きていたんで、
少なめのスープ代わりの、
「かき鍋」を作ることにした。
「かき鍋」を作ることにした。これも、かき、そのものがいいせいか、抜群の、スープができた。
一人もんになってからは、
コンビニの
おにぎりのフィルムの開け方ができなくて、困ったことがあった。
おにぎりのフィルムの開け方ができなくて、困ったことがあった。あと、コンビニの
おでんも、「うつわ、大きいの、小さいのありますけど？」って、
おでんも、「うつわ、大きいの、小さいのありますけど？」って、店員に言われて、
ナニソレ！って、思ったことも。
ナニソレ！って、思ったことも。家庭にどっぷりつかりゃ、世の忙しい、サラリーマンやら、親が共働きの学生やらが、
当たり前のようにやってることが、わからなかった。
逆に、
男ヤモメになりゃ、
胡麻も砂糖も、常時、家になんて、置いてやしないから、
いざ、何か、日本人らしい庶民文化の食べ物作ろうとすると、
いつも、何かが、常駐してないから、一味足りなくなってしまう。
でも、今夜は、少し、肉と油の料理から、
なんだか、葉っぱだの、根っこだの、海藻だのが、中心の、
メニューとなった。
さあー、１月ももうすぐ終わり、
２月は、どこまで、寒くなるのかな？
雪はまた降るかな？
今日ぐらいの気温なら、過ごしやすいけど。
大嫌いな冬、夏とおなじぐらい、キライ！
さっさと、終われ！
