爆睡明けの朝。今朝は、拓郎の４年ぶりツアーの一般発売が１０：００から。
アクセス不可状態がしばらく続き、ログインしたころには、完売
拓郎、さだ、あたりは、実はまだ、ライブ見たことないんだ。
理屈っぽい男みたいで。
さて、今日は、前からツィートされていた、
浅草ROXの並びのラーメン屋が、新店として、オープンだそうだ。
ここは、雷門近くの伝法院通りのよろゐ屋で、修行した職人の一人が、
独立するというラーメンドリームだ。
おれが、時々いく三ノ輪のトイボックスも、
よろゐ屋の出身なんだ。
昼ごろ、その家元のよろゐ屋へ行ったが、込んでたんで、
弟子の新店 富士そばへ行くことにした。
店の外には、トイボックスからの祝開店の花束があった。
カウンターのみの店で、
ラーメン味玉をオーダー。
自家製麺とのことで、スープは濃厚とんこつ醤油のみ、
チャーシュが１枚、やわらかくて、厚みがあり、角煮の薄切りのような形で、
とても美味しかった、肉増しして、食うのがいいだろうなと思った。
隣の客は、特製ラーメンを食っていたが、途中で、箸を止め、
半分ぐらい残して、黙って、出て行った。
んーこの日本という食糧供給が、国内の作物だけでは、不足しているという場所で、
食い物残すなんていかんな
一物全体せにゃいかんぜよ。
俺は、通常、ラーメン
食っても、
食っても、それだけでは足りなくて、コンビニで、おにぎりとか買って帰ることがある。
しかし、今日は、違った。
このラーメンは腹いっぱい感がある。
よろゐ屋系の職人なら、トイボックスのように、
昔ながらの中華そばをベースにさっぱり系で、そこに、アクセントかと思った。
とんこつバリのショッパイ味が少し強かった。
これが、帰って俺を満たしたようだ。
帰宅後、満足のあまり、寝ちまった。
そして、
夜は、これまた、浅草方面へ。
夜は、これまた、浅草方面へ。ここは、馴染みの店で、餃子が上手い！
女性や小さい子供にも合う、お上品な味で、サイズは、小ぶりなんで、２皿いける。
いつもテイクアウトして、家で、
一杯やりながらなんだけど、
一杯やりながらなんだけど、カウンターに座って、水飲みながら待っていると、
おかみさんが、
「ラーメン作り間違えちゃったんだけど、よかったら召し上がりません？」と。
今日は、昼ラーメンだったからなあ？と考えたが、「あまり、お腹すいてないけど、じゃ、いただきます。」というと、
「半分だけでもいいから、どうぞ」と言ってくれた。
半分
といえば、昼間のしゃくりあげながら、ラーメンを食いだした。
「残しちゃいけないよね、この食糧難の日本でさ」と俺は、昼間の話を始めた。
「昼間、浅草ROXの隣に新店オープンで、行ってきたけど、隣の客が、なんだか、残して帰っていったよ」と。
テイクアウトで頼んでおいた、餃子とモツ盛り合わせも出来上がったようで、
すると、若おかみも裏から登場し、
「いらっしゃい」と、笑顔で、迎えてくれた。
「先週は、三社祭りで、ここ通りずらくて、車入れなくて、これなかったよ」と言い訳したが、
疑う余地もなく、
「そこまで、来たんだ」と言ってくれた。
さあ、ラーメンも食い終わり、
「完食したよ！」と言って、
お土産を持って、帰宅。
まあ、本当、浅草のこういう店が、いつまでも傍にあるといいね。
きっと、マスターが、俺が腹すかしているとみて、
わざと、とぼけて、オーダー違いのラーメン作ったんだろう。
いつもは、餃子は頼まないで、モツだけとか、つまみチャーシュだけとかなんで、
それでわかったんじゃないかと。
本当、ありがたい店だ。
