免疫Up食材～テニス寒稽古

冬眠のような毎日。

寝ようとしなくても、床暖房ポカポカ。

猫のように、ゴロにゃん。

さあ、こんな寒～い冬、到来に、

いろいろ、いい食材があるみたいだ。

牡蠣と豆腐を入れた、豆乳鍋。

免疫力抜群に上がるようなんで、

今宵は、極寒の中、テニス、プロコーチとの特訓の後、

あったかい鍋にした。

濃厚な豆乳。薄い膜が、表面に張るんで、湯葉みたいな、

味わいかたもできるんだ。

一緒に入れたブロッコリーは、

粘膜を助長する成分があるそうだ。

去年の５月頃から、欠かさず、ブロッコリーは、

週に３，４日の食に入れていたが、

その後、価格高騰で、

食べていなくなったが、やはり、

最近の気管支の炎症による、咳は、

粘膜の再生の弱さかもしれない。

そんなんで、鍋に入れてみたんだ

その他、

鰯（イワシ）と豆腐の鍋もいいようだ。

動物性蛋白質と植物性蛋白質を、同時に摂れるという。

テレビの受け売りですが、

やってみて、自分の健康が、改善するなら、

それにこしたことはありません。

冬は、鍋にしちまえば、簡単。

白菜とだしの素があれば、

あとは、水炊きして、

牡蠣、肉、キノコ、シーチキン、日替わりで、

具材変えりゃ、十分、野菜と何らからの、

動物性の蛋白質は摂取できる。

最近は、豆系の重要性にも気づいた。

豆腐、納豆は欠かさず、食している。

納豆は、しらすと一緒に食うといいようだ！

あまりにも寒いんで、

健康的な食の紹介としました。

若い頃は、雪降れば、

スキーに行って、

ご当地で、なんて、

楽しんでいたけど、

年のせいか、

外に出るのが億劫だ。

菊水一番しぼりのワンカップ缶でも、飲みながら、

安い鍋、いいぜ！