焼鳥「サダチル屋」～お家ヤキトリは油だらけだけど家らしいね

GWも終わり、２週間が過ぎて、今度は、梅雨入り待ちの数日間になるだろう。

その１か月後は、夏が来てしまう。

めまぐるしく時は流れて行く。

２，３年前に、カードのポイントで、交換した、

ホットプレート。

なかなか、使い道もなかったが、

一年チョイ前に、サダチル城の隣にできた、

大型スーパーで、

冷凍の焼き鳥セットが売っているので、

トライしてみることにした。

とりもも、皮。

電気にしては、火力も十分で、自動判別で、

保温と焼きを繰り返してくれる。

予想以上に速く焼ける。

実家にいた頃は、

お家焼肉、たくさんやったもんだ。

だけど、どうも巷の、焼肉屋さんとは、えらい違いで、

タンとか骨付きカルビとか、そんな肉は、学生時代は、

知る由もなかった。

社会人になってようやく焼肉屋なる店を体験したぐらい、

外食はしない家で育った。

マンションの部屋で、

煙が出るのもどうかと思い、

１０数年、家で、ホットプレートなんて

使わないようにしてきた。

油の掃除もやりたくないしね。

でも、スーパーで、手に入る焼き鳥の串を、

家で、焼くだけなんてのも、

たまにはいいと思いやってみると、

ハマっちまった。

焼き立ての焼き鳥で、

飲めるのが一番いいぜ！

しかも、安上がり。

居酒屋で、

「レバーとネギま」

なんて注文すると、

「今日は終わっちゃいました」

なんて、言われると、

哀しいよね。

その点、家でやる分には、

何はどうあれ、材料さえゲットしてくれば、

セルフ焼き鳥屋ができるんだから。

近所には、

天羽の梅も手に入る酒屋どころか、その製造元があるのだから、

怪しい色した酎ハイを自宅でも作れるので、

「焼き鳥　サダチル」の暖簾を、毎日くぐれるってわけだ

ホットプレートから跳ねた、油が、

なんか家らしくていいな　っと思った。

サダチル城も、いよいよ大規模改修工事が始まり、

もう１０数年もここに住んでいたのかと、

ようやく自分の家に棲みついた、実感が湧いてきた。