サダチルシア~sadachilucia’s blog

サダチルシア=サダチル(さだまさし+ミスチル)+パコデルシア

GW~前半グルメッセージ

今年もGWが始まった。
サダチル、この地に来て、10周年。

今年は、近隣のグルメを紹介して、過ごそうではないか。

イメージ 1

まずは、コレ↑

天羽酒造の、焼酎の割り材、天羽の梅はすっかり、創業以来の謎のベールを脱ぎ、
葛飾京成立石、その他、老舗居酒屋の隠しとうしてきた、出所不明の怪しい割り材として、
おっちゃんたちの癒しのお伴だったのは、今となっては、知る人は多いだろう。

先日の新宿 思い出横丁のうなぎ屋も、これだった。

この天羽酒造は、サダチルの家から、自転車で、10分もしないところにある。
長年、公表されないまま、契約居酒屋だけに、提供してきた、
焼酎を炭酸で割ったところに、黄色に近い、この梅を入れる怪しい割り材が、
他の居酒屋は、これが、レモンに見えたため、
レモンチューハイなるものが、世に広まったとも言われている。

ようやく、その謎のベールを脱いで、
これは、天羽の梅といい、レモンではない、
と、現社長?により、契約居酒屋だけでなく、市販化されたようだ。

イメージ 2

そのラインナップは、次々増えて、
これは、ニューガナーという割り材。

コーラのような色で、よくある、ガラナ飲料のようなものなのかもしれない。

天羽での割り材で、ポピュラーなのは、
ハイボール(A)というのが売れ筋だが、
俺は、このニューガナーが、お気に入り。

少し、濃いめの味わいが、いい、ビールでいう、黒ビールまではいかなが、
プレミアム感がある。


そんな下町ハイボールに合う肴たちも紹介しておこう!

イメージ 3


はたはた(鰰)

一時は、漁獲禁止となったが、最近は、大概、手に入るだろう。
地元の漁港では、近くの寿司屋で、にぎり寿司もあるそうだ。

イメージ 4

昨日は、会社帰りに、ローストビーフ狙いで立ち寄った、
残念ながら、入荷は、翌日と言われ、
偶然、試食できた、この福井県の若廣の焼きさば寿司

今まで、食った鯖寿司で、一番美味しい
身がとても厚く、酢飯もほどよくうるさくなかった。

試食したものよりも豪華な仕上がりだった。

一夜明けて、GW初日は、マンションの排水口洗浄で、
業者が立ち入り作業のため、
清掃に追われ、テニスは、明日からとなった。

風呂場、流し台の水回りの掃除なんてのも、毎年、この洗浄の日に合わせて、
やる程度。

そんなんで、掃除後、ジョイフル三ノ輪へ買い物。
ディープな町だとつくづく思う。
居酒屋、総菜屋、飽きの来ない程度に、
発見がある。

ドラマのワンシーンや、バラエティのグルメの撮影が多いのもうなづける。

今日入手したのは、
イメージ 5

鳥煮込み
味が沁みてて、旨い。
ジョイフル三ノ輪に入り、わりとすぐの、老舗の惣菜屋
焼き鳥、揚げ物が豊富。
カキフライもでかいのが、揚げたてだったので、散歩がてら1個買った。

先週は、別の店で、老舗のおでんやがあり、そこの
牛煮込みが、また、特徴的で、美味しかった。

天羽の下町ハイボールで、酔いしれて、
〆のラーメン

イメージ 6

ひる麺というブランドがあり、
あっさり系の塩ベースが基本で、
ホタテ、鯛、その他、いろんなスープの袋めんで、
近所のスーパーで、半額で時々、売っているんで購入している。

ネットでも買えるんで、出汁の加減が、お腹にもよさそうなあっさり系なんで、
誰にでも合うだろう。

最近買った、即席めんでは、一番。

GW初日は、かくして、マンションの大規模清掃と下町グルメで終了してしまった。

明日から、GWテニス開幕。

熊本の余震は少し、治まったようだ。

人工衛星 ひとみ は、もはや修復不可能、300億円もの金が、
宇宙の藻屑と消えた。

人類の研究開発なんてものは、夢のまた夢。

テニスで汗を流し、夜は、グルメ。
近隣で、遊んでいる方が、
よっぽどファンタジーに思えてならない。