この冬のカキフライも最後ねとつぶやく

雨で煙ってる。今日から、業平橋は、東京スカイツリー駅に。

 

テニスもないし、腰を痛めてるんで、少し、休養だな。

 

午後は、相棒を見ていた。秀作３部作を一挙、再放送。

意外とこの時間帯の土曜ワイドの再放送とか、面白いんだ。

 

水谷豊といえば、南千住にいたころ、朝、ロケできていて、

すれ違ったことがある。

相棒の撮影だったんだろう、リハーサルというか、なんか、カメラが回る前に、

うちの近所を歩いている様子だった。

 

ゴロゴロ、煎餅かじりながら、アイスコーヒー飲んだり、

そんな暮らしができるだけで、この上ないな。

 

デカイ、カキフライを見かけることがあるが、

カキを数個、フライ粉に詰めて、フライにしているところもあれば、

オーストラリア産のデカイのをうまく、縮まないよう揚げているなど、

様々。

スーパーのは大概、小ぶりで、一口サイズだな。

俺が小さい頃は、スーパーでも、もっとデカイ、カキフライがあった気がする。

 

ただ、オーストラリア産のほうが、無菌に近くて、安全なのは確かだ。

 

最近は、あまり肉類が、体に合わなくなってきた。

あっさりした、みぞれ鍋、焼き魚のほうが、いい。

 

肉の脂がよくないようだ。

備長炭であぶった、新鮮な焼き鳥ならともかく、

フライパンに油しいて、肉を焼いたりするのは、

すっかり遠ざかっている。

 

３月も折り返し地点。

そろそろ、冬限定メニューのカキフライも、

飲食店で目にするのも、最後だろう。